Produkte

Folgende Produkte kommen von unserem Biohof und sind bei uns auf Bestellung erhältlich:

Gemüse

Kartoffeln 

Neue Ernte 2022!!

Sorte: Erika 

 

 Festkochende Kartoffel mit gelbem Fleisch. Besonders geeignet für "Gschwellti" und Kartoffelsalat. Erika ist Ersatz für die in der Schweiz nicht mehr angebaute Nicola.

 

Sorte: Agria

Agria ist eine mitelfrühe, vorwiegend mehligkochende Speisekartoffelsorte. Hauptverwendungszweck ist die Verarbeitung zu Pommes frites und Chips.

 

 

Karotten 

gewaschen, 1 kg à Fr. 3.50

ungewaschen, 1 kg à Fr. 3.-

 

Rot Kabis

auch wieder im Angebot!

Sauerkraut (vakuumiert im Beutel) so lange Vorrat

Roh 1 kg à Fr. 7- / 500gr à Fr. 3.50

gekocht 1 kg à Fr. 9.- / 500gr à Fr. 4..50

momentan ausverkauft!

Getreide

BIO Weizen

Als Korn gereinigt 1 kg à Fr. 3.-

Als Mehl

Vollkorn 1 kg à 4.20 Fr.

Ruch 1 kg à Fr. 4.20

Halbweiss 1 kg à Fr. 4.20

Weiss 1 kg à Fr. 4.20

 

 

 

Heidelbeeren

Frisch ab ca. Anfang Juli bis Mitte August, 1 kg à Fr. 24-

Für's 2022 sind wir fertig mit der Ernte. Wir freuen uns auf's 2023

 

500g Schalen 12 Fr.

250g Schalen 6.50 Fr.

 

 

 

Fleisch

BIO Weide Beef

Wir schlachten von Zeit zu Zeit ein Rind. Falls Sie Interesse an unserem Fleisch haben kontaktieren Sie uns bitte. Wir werden Sie gerne informieren.

 

 

Eier

Bio Weide Eier

1 Stk. à Fr. 0.80 

Verpackungseinheiten:

10er Schachtel 

6er Schachtel

30er Karton

Süssmost

Diverse Apfelsorten 

5 Liter Bag in Box à Fr. 13.-

Wir hoffen auf einen erntereichen Herbst.

Backwaren

 

Jeden Dienstag backen wir frisches Brot für Sie!!

Brot  Ruch + Halbweiss 1 kg à Fr. 8.- 

Pfünder à Fr. 4.40

halb Pfünder à Fr. 2.50

 

Diverse Klein- und Spezialbrote auf Anfrage

Jeden Samstag backen wir frische Zöpfe für sie!!

Zopf  1 kg à Fr. 12.-

500g à Fr. 6-

300gr à Fr. 3.80

Laugenzopf 1 kg à Fr. 14.00

500gr. à Fr. 7.50

NEU: Dinkelzopf!! 500 gr. à Fr. 8.- / 300 gr. à Fr. 4.50

 

 

 

Fonduebrot

rund zum abbrechen für 4-5 Personen à Fr. 8.-

 

 

Torten

Heidelbeer Joghurt / Schwedentorte / Schwarzwäldertorte / Kirschrahmtorte .......

Alle Torten verfügbar für:

12 Personen, Durchmesser = 26cm, à Fr. 38.-

8 Personen, Durchmesser = 20cm, à Fr. 27.-

6 Personen, Durchmesser = 18cm, à Fr. 24.-

Vorgeschnitten + Fr. 3.-

 

weitere Sorten auf Anfrage oder Wunsch

Im Bild links: Schwarzwäldertorte Im Bild Mitte: Erdbeerquarktorte (nur Saisonal) Im Bild rechts: Schwedentorte

Patisserie

Im Bild: Cremeschnitte, Himbeerroulade

Crèmeschnitten / Früchtetörtli / Crèmerollen / Himbeerrahm Roulade...

pro Stück Fr. 3

Schoggi S pro Stück Fr. 1.50

 

Mini Patisserie diverse Sorten 1 Stk. à Fr. 2.10

 

Apéro

Laugenherzli mit Butter gefüllt

pro Stück Fr. 1.50

 

 

 

Speck-Brötli

pro Stück Fr. 1.20

 

 

 

Omletteroulade mit Rohschinken

pro Stück Fr. 1.40

 

 

 

Crackers mit Käsemöckli und Olive

pro Stück Fr. 1.20

 

 

 

Mini-Pastetli mit Gemüsemousse

pro Stück Fr. 1.80

 Mini-Pastetli mit Lachsmousse

 pro Stück Fr. 2.10

  Mini-Pastetli mit Schinkenmousse

 pro Stück Fr. 1.90

Becherli mit Hackfleischbälleli und Süsssauer-Sauce

pro Stück Fr. 1.80

 

 

 

Früchtebächerli

pro Stück Fr. 2.00

 

 

 

Canapé

1/1 pro Stück Fr. 3.80 

1/2 pro Stück Fr. 2.50

 1/4 pro Stück Fr. 2.00

Verschieden belegt. Wir beraten Sie gerne!

 

 

 

Blätterteig-Speckrollen

pro Stück Fr. 1.80

Gemüsedip mit verschiedenem Gemüse

und Hausgemachter Coktailsauce

pro Stück Fr. 2.50

Wünschen Sie weitere Backwaren so kontaktieren Sie uns bitte. Wir sind offen für Neues und Ihre Ideen.

 

So einfach können Sie bei uns bestellen

Wir freuen uns über jede Kontaktaufnahme und Bestellung.

Bestellen Sie ganz einfach per E-Mail oder rufen Sie uns an.

 

info@biohof-lettenberg.ch

 

Rosalie Wagner & Werner Bachmann

Lettenberg 2

CH - 8487 Zell

 

T Rosalie: 079 666 12 36

T Werner: 078 765 20 51