Produkte
Folgende Produkte kommen von unserem Biohof und sind bei uns auf Bestellung oder im Hofladen erhältlich:
unsere Bäckerei-Produkte diese Woche (Kalenderwoche 43):
Am Dienstag gibt es Ruchbrot, St.Galler dunkel, Blüemlibrot, Kürbisbrot.
Alles in "Pfünder" Grösse.
Hätten sie gerne eine andere Grösse oder möchten sie sicher gehen dass sie ein Brot vom Lettenberg erwischen, Bestellen sie ganz einfach auf Tel Nummer: 079/666 12 36 bis am Montagabend um 17 Uhr.
Am Samstag backen wir frisch für sie:
Bio-Butterzopf, Bio-Laugenzopf und Bio-Dinkelzopf.
Wir versuchen dieses Wochenende mal etwas neues im Lettenberg:
Kirschtorten-Stücke statt eines Cremepatisserie. Bitte bis Freitagmittag bestellen. Danke
Betellungen bis zum Vortag um 15 Uhr nehmen wir gerne entgegen.
Gemüse
Kartoffeln 2024
Endlich sind sie Erntereif!!
Ab sofort wieder erhältlich im Hofladen!
Preis: 4Fr./ Kg
Sorte: Allians
Schale: gelb, glatt | Fleisch: tiefgelb | festkochend | mittelfrüh | Lagereignung: sehr gut | Geschmack: fein zart | Bio
'Allians' ist eine sehr gute, tiefgelbe Allroundkartoffel. Die formschönen, langovalen Knollen mit glatter Schale und flachen Augen ergeben hervorragende Salatkartoffeln mit feiner Konsistenz und sehr gutem feinzartem Geschmack.
Karotten
gewaschen, 1 kg à Fr. 3.50
ungewaschen, 1 kg à Fr. 3.-
AUSVERKAUFT!
Rot Kabis (im 2024 leider nicht)
Preis: 100g/ 0.65 Fr.
Weiss Kabis
Preis: 100g/ 0.65 Fr.
ab sofort verfügbar!!
Sauerkraut (vakuumiert im Beutel)
Roh 1 kg à Fr. 8- / 500gr à Fr. 4.-
gekocht 1 kg à Fr. 10.- / 500gr à Fr. 5.-
Das Sauerkraut 2024 ist am Aroma bilden und wird ab anfangs November bereit zum Verkauf sein!
Getreide
BIO Weizen
Als Korn gereinigt 1 kg à Fr. 3.-
Als Mehl
Vollkorn 1 kg à 4.20 Fr.
Ruch 1 kg à Fr. 4.20
Halbweiss 1 kg à Fr. 4.20
Weiss 1 kg à Fr. 4.20
Heidelbeeren
Leider ist die Ernte 2024 vorbei.
Wir freuen uns auf's 2025
500g Schalen 13 Fr.
250g Schalen 7 Fr.
Fleisch
BIO Weide Beef
Wir schlachten von Zeit zu Zeit ein Rind. Falls Sie Interesse an unserem Fleisch haben kontaktieren Sie uns bitte. Wir werden Sie gerne informieren.
BIO Schweinefleisch
die neuen Schweine sind bei uns eingetroffen und haben ihr neues Zuhause bei uns im Obstgarten bezogen.
Eier
Bio Weide Eier
1 Stk. à Fr. 0.80
Verpackungseinheiten:
10er Schachtel
6er Schachtel
30er Karton
Süssmost
Diverse Apfelsorten
5 Liter Bag in Box à Fr. 14.-
2024
Endlich ist er wieder da!!
Dieses Jahr auch noch mit Birnen drin!
Backwaren
Jeden Dienstag backen wir frisches Brot für Sie!!
Brot Ruch + Halbweiss 1 kg à Fr. 8.-
Pfünder à Fr. 4.50
halb Pfünder à Fr. 2.50
Diverse Klein- und Spezialbrote auf Anfrage
Jeden Samstag backen wir frische Zöpfe für sie!!
Zopf 1 kg à Fr. 14.-
500g à Fr. 7.-
300gr à Fr. 4.50
Laugenzopf 1 kg à Fr. 17.-
500gr. à Fr. 8.50
300gr à 4.80 Fr
Dinkelzopf!! 500 gr. à Fr. 9.50 / 300 gr. à Fr. 5 Fr.
Fonduebrot
rund zum abbrechen für 4-5 Personen à Fr. 8.-
Torten
Heidelbeer Joghurt / Schwedentorte / Schwarzwäldertorte / Kirschrahmtorte .......
Alle Torten verfügbar für:
12 Personen, Durchmesser = 26cm, à Fr. 41.-
8 Personen, Durchmesser = 20cm, à Fr. 29.-
6 Personen, Durchmesser = 18cm, à Fr. 27.-
Vorgeschnitten + Fr. 4.-
weitere Sorten auf Anfrage oder Wunsch
Im Bild links: Schwarzwäldertorte (wahlweise mit Kirschen und Alkohol
Im Bild Mitte: Erdbeerquarktorte (nur Saisonal) mit Rouladen: Ananasroyaltorte
Im Bild rechts: Schwedentorte mit Decor
Im Bild unten: Kirschtorte (ganz oder geschnitten)
Patisserie
Im Bild: Cremeschnitte, Himbeerroulade
Crèmeschnitten / Früchtetörtli / Crèmerollen / Himbeerrahm Roulade / Zitronentörtli ...
pro Stück Fr. 3.20
Schoggi S pro Stück Fr. 1.60
Mini Patisserie diverse Sorten 1 Stk. à Fr. 2.10
Dies ist eine Auswahl unserer Sorten der Mini Patisserie. Mindes Bestellmenge pro Sorte 10 Stk.
Apéro
Aperobüffet
mit gefüllten Broten und diversen Spiessen.
Laugenzopf mit diversen Füllungen
geschnitten in ca. 4cm Stücke
50cm 36Fr.
70cm 50Fr.
verschiedene Brote mit diversen Füllungen
geschnitten in ca. 4cm Stücke
50cm 36Fr.
70cm 50Fr.
Apero-Schinkengipfel
ca 8cm lang
pro Stück Fr. 2.10
Apero- Käseküchlein
ca 7cm durchmesser
pro Stück Fr. 2.30
Apero-Spinat-Käseküchlein
ca 7 cm Durchmesser
pro Stk: Fr. 2.30
Apero- Käse-Sauerkraut
ca. 7cm durchmesser
Pro Stk: Fr. 2.30
Laugenherzli mit Butter gefüllt
pro Stück Fr. 1.50
Speck-Brötli
pro Stück Fr. 1.40
Omletteroulade mit Rohschinken
pro Stück Fr. 1.70
Omlettenroulade mit Lachsfüllung
pro Stück Fr. 2.20
Crackers mit Käsemöckli und Olive
pro Stück Fr. 1.20
Mini-Pastetli mit Gemüsemousse
pro Stück Fr. 1.80
Mini-Pastetli mit Lachsmousse
pro Stück Fr. 2.10
Mini-Pastetli mit Schinkenmousse
pro Stück Fr. 1.90
Becherli mit Hackfleischbälleli und Süsssauer-Sauce
pro Stück Fr. 1.80
Früchtebächerli
pro Stück Fr. 2.20
Canapé
1/1 pro Stück Fr. 3.80
1/2 pro Stück Fr. 2.60
1/4 pro Stück Fr. 2.10
Verschieden belegt. Wir beraten Sie gerne!
Blätterteig-Speckrollen
pro Stück Fr. 1.90
Gemüsedip mit verschiedenem Gemüse
und Hausgemachter Coktailsauce
pro Stück Fr. 2.50
Spiessli-Kugel oder Torte
pro Spiess 2.10 Fr.
verschiedene Sorten zum auswählen.
Wünschen Sie weitere Backwaren so kontaktieren Sie uns bitte. Wir sind offen für Neues und Ihre Ideen.
So einfach können Sie bei uns bestellen
Wir freuen uns über jede Kontaktaufnahme und Bestellung.
Bestellen Sie ganz einfach per E-Mail oder rufen Sie uns an.
info@biohof-lettenberg.ch
Rosalie Wagner & Werner Bachmann
Lettenberg 2
CH - 8487 Zell
T Rosalie: 079 666 12 36
T Werner: 078 765 20 51